Qui dit Automne dit butternut !!

Et non, ce ne sera pas de la soupe mais bien des gaufres !.

Après avoir détaillé la recette, nous voilà parti à l’épicerie de l école pour chercher nos ingrédients.

350g de butternut cuit et mixé

50g de beurre

150 g de farine

60g de sucre roux

20cl de lait

2 œufs

1 pincée de canelle

2 c à s de jus d orange

Sucre glace pour le saupoudrage.

Tous les ingrédients étant sur la table , la recette pouvait commencer !

Mais attention ce n’est pas de tout repos: mesurer, compter, mélanger,  fouetter… plus toutes les notions de pâtisserie… oufff, mais nous y sommes arrivés !!!

La preuve en image .